Формула: (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) - двухосновная предельная карбоновая кислота.

Внешний вид: представляет собой бесцветные кристаллы.

Янтарная кислота относится к группе элементов, которые способствуют энергетическим процессам в клетках. Преимущество янтарной кислоты в том, что она воздействует только на те клетки, которым это необходимо – здоровые остаются в стороне.

Внешне вещество имеет форму мелкокристаллического порошка без цвета. В естественных условиях она может содержаться в определенных растениях и янтаре. Данный компонент не несет вреда здоровью человека и зарегистрирован как пищевая добавка.