ALTERA Chemical

Химическая продукция

Молочная кислота

Наличие:
В наличии
Цена:
35,00 грн/шт
  

Молочная кислота, она же лактат или пищевая добавка Е270.

 

Внешний вид:  прозрачная чистая жидкость с кислым вкусом и характерным запахом. 

Описание: молочная кислота (лактат) — α-оксипропионовая (2-гидроксипропановая) кислота, образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности, в прокисшем молоке, а так же при брожении вина и пива.

ПРИМЕНЕНИЕ

Молочная кислота применяется:

  • в пищевой промышленности - как консервант, пищевая добавка E270. Молочную кислоту применяют в производстве сыров (в силу своей малой кислотности), майонезов, йогуртов, кефиров и других молочно-кислых продуктов. Также встречается в безалкогольных напитках, кондитерских изделиях и прочих изделиях.
  • в призводстве пластика - при поликонденсациии молочной кислоты получают пластик PLA.

 

  • Дата публикации: 24.01.2018

Оплата и доставка

Способы доставки
  • Новая Почта
  • Самовывоз
  • Интайм
  • Автолюкс
  • Гюнсел
  • Ночной Экспресс
Способы оплаты
  • Предоплата
  • Наложенный платеж
  • Наличный расчёт
  • Безналичный расчёт