Кальций хлористый пищевой ― хлорид кальция.

Химическая формула — CaCl_2.

Пищевая добавка ― Е 509.

Внешний вид ― бесцветные кристаллы.

Применение ― при производстве сыра, творога, сухого молока; джема, желе, мармелада; консервированных овощей и фруктов.

В химических лабораториях ― хлорид кальция используется как реактив в химических лабораториях.

В промышленности ― а также при изготовлении резины, анатомических перчаток, латекса, натурального каучука.